どこにでも生えるこのドクダミもソロソロ出てきましたね。薬草の代表と言えば、このドクダミと言える位、色々な効能があるそうです。がしかし、私にとっては少しトラウマがあり、小さい頃、これの匂いが手について、全然取れず、泣きそうになりました。で、…

こちらは、野草ではないのですが、この所ジャスミンが咲き誇っているようです。とてもいい匂いがしますね。一度ジャスミン茶作りに挑戦してみたいですが、自分の敷地内には咲いておりません。先日、散歩をしていたら、林のようにジャスミンが咲いているおた…

少し前になりますが、四月の初旬にツクシを、調理しました。こちら、近畿地方平地ですが、ツクシが取れるのは、三月初旬から四月初旬ころの短期間かとおもわれます。だからこそツクシは貴重ですね。この度は、はかまと呼ばれるもしゃもしゃの部分をとり、揚…

テレビを見てたら、今をときめく美しいモデルさんが、体型維持及び、健康維持の為に、ハードなトレーニングをしていた。夫婦そろって似たような体型をしているうちらは、 私「モデルさんって体型維持大変やなあ。」夫「うちらも体型維持大変やで。常に間食し…

今週のお題「桜」桜は私の周りでは、まだ満開には咲いていません！！で、もうすぐわたしの花粉症の季節がやってきます。ですが、桜の咲く前後こそ、野草を食べる絶好の機会がやって来ます！先日は野生の三つ葉と鳥の胸肉の炊き込みご飯をしました。三つ葉は…